Trhový dohľad potravinárskych produktov v Slovenskej republike

Základné funkcie potravy ako zdroja obživy. Bezpečnosť a kvalitatívna stránka potravín pre spotrebiteľov v dnešnej dobe. Zabezpečenie uvedených vlastností potravín a legislatívny rámec podporovaný inštitúciami a organizáciami.

Bibliographic Details

Main Author:	Kollár, Vojtech
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	potraviny výživa dozor potravinový bezpečnosť potravinová spotreba potravín kvalita potravín priemysel potravinársky
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!