Application of Experience Gastronomy in Selected Hotels in Bratislava

Spôsoby využitia skúsenosti gastronómie v hotelových reštauráciách v Bratislave s cieľom motivovať a inšpirovať profesionálov, aby svoje služby zatraktívnili pre vyššiu návštevnosť a hostí.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Veszprémi Sirotková, Anna, 1966-
Format: Book Chapter
Language:English
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Spôsoby využitia skúsenosti gastronómie v hotelových reštauráciách v Bratislave s cieľom motivovať a inšpirovať profesionálov, aby svoje služby zatraktívnili pre vyššiu návštevnosť a hostí.