Green management hotelu jako nástroj ochrany destinace cestovního ruchu: případová studie
Dopad celosvetového rastu cestovného ruchu na životné prostredie ako jedna z hlavných tém v hotelierstve. Environmentálne vedomie hotelov a angažovanosť v environmentálnych postupoch a ich snaha prispieť k zlepšeniu životného prostredia na lokálnej aj národnej úrovni. Analýza uplatňovania environmen...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buchkapitel |
| Sprache: | Tschechisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | Dopad celosvetového rastu cestovného ruchu na životné prostredie ako jedna z hlavných tém v hotelierstve. Environmentálne vedomie hotelov a angažovanosť v environmentálnych postupoch a ich snaha prispieť k zlepšeniu životného prostredia na lokálnej aj národnej úrovni. Analýza uplatňovania environmentálnych opatrení vo vybranom zahraničnom hoteli, ktorý nedisponuje žiadnym environmentálnym certifikátom, predsa ale uplatňuje niektoré prvky green managementu. Najprínosnejší prvok hotela - zavedenie biopotravín a nakupovanie certifikovaných produktov a produktov šetrných k životnému prostrediu. |
|---|