Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych
Uložené v:
| Ďalší autori: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Polish English |
| Vydavateľské údaje: |
Radom
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji
2019
|
| Vydanie: | 1. edycja |
| Edícia: | Towaroznawstwo w badaniach i praktyce
|
| Predmet: | |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0259736 | ||
| 005 | 20240822101707.3 | ||
| 020 | |a 978-83-7789-594-8 | ||
| 041 | 0 | |a pol | |
| 041 | 0 | |a eng | |
| 044 | |a PL | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych |c Redakcja naukowa: Małgorzata Miśniakiewicz ; Recenzenci: Michał Halagarda, Małgorzata Krzywonos, Wanda Kudełka |
| 250 | |a 1. edycja | ||
| 264 | 1 | |a Radom |b Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji |c 2019 | |
| 300 | |a [155 s.] | ||
| 490 | 1 | |a Towaroznawstwo w badaniach i praktyce | |
| 830 | 0 | |a Towaroznawstwo w badaniach i praktyce | |
| 610 | 2 | 0 | |a inovácia |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita |
| 700 | 1 | |a Miśniakiewicz, Małgorzata | |
| 700 | 1 | |a Halagarda, Michał | |
| 700 | 1 | |a Krzywonos, Małgorzata | |
| 700 | 1 | |a Kudełka, Wanda | |