Spotreba a produkcia mäsa v kontexte potravinovej sebestačnosti Slovenskej republiky

Potravinová sebestačnosť, ako ukazovateľ miery zabezpečenia výživy obyvateľstva z vlastných potravinových zdrojov krajiny. Odporúčaná výživová dávka potravín vypracovaná Úradom verejného zdravotníctva Slovenskej republiky. Teoretická potreba vybraných druhov mäsa (hovädzie, bravčové a hydinové) na z...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Tóth, Miroslav, 1961-
Other Authors:	Tóthová, Alena, 1968-
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	sebestačnosť potravinová bezpečnosť potravinová výroba živočíšna mäso mäsopriemysel farmy poľnohospodárstvo Slovensko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!