The Impact of Environmental Footprint Labeling on Consumer Decision-Making in Food Purchasing

Označovanie environmentálnej stopy informuje spotrebiteľov o ekologických vplyvoch potravinárskych výrobkov a vedie ich k udržateľnejším rozhodnutiam. Táto štúdia systematicky skúma sekundárnu literatúru s cieľom analyzovať jej vplyv na rozhodovanie spotrebiteľov pri nákupe potravín. Zhrňuje súčasné...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Frešo, Slavomír, 1978-
Natura: Capitolo di libro
Lingua:inglese
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Riassunto:Označovanie environmentálnej stopy informuje spotrebiteľov o ekologických vplyvoch potravinárskych výrobkov a vedie ich k udržateľnejším rozhodnutiam. Táto štúdia systematicky skúma sekundárnu literatúru s cieľom analyzovať jej vplyv na rozhodovanie spotrebiteľov pri nákupe potravín. Zhrňuje súčasné poznatky, skúma kľúčové faktory ovplyvňujúce účinnosť označovania – ako je jasnosť, dôveryhodnosť a dostupnosť – a navrhuje vylepšenia pre tvorcov politík, potravinársky priemysel a marketérov. Výsledky ukazujú, že transparentné a dobre komunikované označovanie zvyšuje dôveru a podporuje environmentálne zodpovedné správanie, zatiaľ čo demografické faktory modulujú ich vplyv. Štandardizované rámce a strategická komunikácia posilňujú účinnosť označovania. Záverom možno povedať, že jasné a dôveryhodné označovanie environmentálnej stopy pomáha spotrebiteľom robiť informované rozhodnutia, podporuje úsilie o udržateľnosť a prispieva k rozvoju odolnejších potravinových systémov.