Gee, G. E. (1997). Calculations for hospitality and catering (3. ed.). Hodder & Stoughton.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Gee, Gordon E. Calculations for Hospitality and Catering. 3. ed. London: Hodder & Stoughton, 1997.
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Cita MLA (9a ed.)
Gee, Gordon E. Calculations for Hospitality and Catering. 3. ed. Hodder & Stoughton, 1997.
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