Základní omyl učení o výživě v ČSSR v letech 1945-1989.

Kritika doterajších konštatovaní o nevyhnutnosti určitých zložiek v našej výžive. Dávky doporučené WHO a odborníkmi v ČSFR. Negatívne dopady čs. výživových doporučení na náklady na potraviny, na životné prostredie a na zdravotný stav obyvateľstva.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Husák, T.
Format: Book Chapter
Language:Czech
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!