Základní omyl učení o výživě v ČSSR v letech 1945-1989.
Kritika doterajších konštatovaní o nevyhnutnosti určitých zložiek v našej výžive. Dávky doporučené WHO a odborníkmi v ČSFR. Negatívne dopady čs. výživových doporučení na náklady na potraviny, na životné prostredie a na zdravotný stav obyvateľstva.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Czech |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!