Databázy potravín - súčasné problémy a riešenia. 2

Pokračovanie článku z č.1/1997. Význam údajov o zložení potravín. Potravinové identifikátory. Nutričné identifikátory. Prameň popisov. Údaje o kvalite ukazovateľov. Obrázky potravín - znázornenia. Priority na zlepšenie zloženia potravín.

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!