Vogel, H. C., & Todaro, C. M. (2014). Fermentation and biochemical engineering handbook: Principles, process design, and equipment (3. vyd.). Elsevier Inc.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Vogel, Henry C., und Celeste M. Todaro. Fermentation and Biochemical Engineering Handbook: Principles, Process Design, and Equipment. 3. vyd. Amsterdam: Elsevier Inc, 2014.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Vogel, Henry C., und Celeste M. Todaro. Fermentation and Biochemical Engineering Handbook: Principles, Process Design, and Equipment. 3. vyd. Elsevier Inc, 2014.
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