PSE mäso - výskyt a charakteristika bakalárska práca
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2015
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia Študijný odbor: biotechnológie Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie Evid. číslo: FCHPT-13567-60045 |
|---|---|
| Fyzický popis: | 45 s. il. 25 cm |