Produkcia biogénnych amínov vybranými kmeňmi laktobacilov. Vplyv koncentrácie NaCl na tvorbu tyraminu kmeňom Lactobacillus brevis bakalárska práca CD
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Software Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
FCHPT STU
2013
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134333.0 | ||
| 007 | co ugu | ||
| 008 | 130927 2013 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010546835 | ||
| 039 | 9 | |y 201309271308 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Škodáčková, Denisa | |
| 245 | 1 | |a Produkcia biogénnych amínov vybranými kmeňmi laktobacilov. Vplyv koncentrácie NaCl na tvorbu tyraminu kmeňom Lactobacillus brevis |b bakalárska práca CD |c Denisa Škodáčková | |
| 260 | |a Bratislava |b FCHPT STU |c 2013 | ||
| 300 | |a 1 optický disk | ||
| 500 | |a Obhájené: 10.07.2013 | ||
| 500 | |a Štud. program: Biotechnológia a potravinárska technológia | ||
| 500 | |a Štud. odbor: Biotechnológie | ||
| 500 | |a Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-13567-74031 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 10201 |d 10201 | ||