Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku
- Štúdium vplyvov aditív na reologické vlastnosti cesta a finálneho výrobku
- Štúdium vplyvu aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho produktu : Obh. 4.6.1991 /
- Štúdium vplyvu surovín aditív na reologické vlastnosti ciest
- Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva
- Vplyv aditív na vlastnosti finálneho výrobku z mrazeného cesta
- Vlastnosti oblátkových ciest a ich vplyv na kvalitu finálneho výrobku : Obh. 6.5.1992 /