Matematická analýza rastu Mucor circinelloides v závislosti od teploty a pH

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Píšová, Zuzana
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2009
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Obháj.: 10.6. 2009
Študijný program: potravinárstvo
Zameranie: výživa a hodnotenie potravín
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT STU
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Beschreibung:60 s. il. 30cm