Využitie obsahových látok niektorých gúm a balzámov ako komponentov pri výstavbe potravinárskych aróm diplomová práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín Školiace pracovisko: Odd.výživy a hodnotenia kvality potravín Evid. číslo: FCHPT-104540-42724 Študijný odbor: potravinárstvo |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 56 s. il. 25 cm |