Izolácia, charakterizácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo diplomová práca

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Autore principale: Babulícová, Eva
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2017
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Slovenská chemická knižnica (I)

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Collocazione: schkDP2017/16270
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