Úlohy a význam mikroorganizmov v potravinárstve

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Greifová, Mária, 1961-
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava FCHPT STU 2008
Soggetti:
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134350.0
008 090421 2008 xo 000 0 slo d
035 |a vtls009494004 
039 9 |a 202007150820  |b AUTHORITY  |c 202007150815  |d AUTHORITY  |y 200904211059  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
080 |a 576.8.06 
100 1 |a Greifová, Mária,  |d 1961- 
245 1 |a Úlohy a význam mikroorganizmov v potravinárstve  |c Mária Greifová 
260 |a Bratislava  |b FCHPT STU  |c 2008 
300 |a 35 s.  |b il. + príloha  |c 30 cm 
500 |a Obháj.: 28.10. 2008 
650 0 |a mikroorganizmy 
650 0 |a mikroorganizmy v potravinách 
910 |a SCHK95 
999 |c 10943  |d 10943