APA-Zitierstil (7. Ausg.)
(2002). Technologie potravin I. Vydavatelství VŠCHT v Praze.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Technologie Potravin I. Praha: Vydavatelství VŠCHT v Praze, 2002.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Technologie Potravin I. Vydavatelství VŠCHT v Praze, 2002.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.