Zdraviuprospešné vlastnosti výrobkov s prídavkom celozrných frakcií

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Holubková, Andrea
Médium: Program Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2010
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Obháj.: 7.6. 2010
Študijný program: výživa a ochrana zdravia
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5465-28056
diplomová práca na CD-ROMe
Fyzický popis:1 elektronický disk