Vplyv procesov výroby rastlinných olejov na obsah tokoferolov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vplyv procesov výroby rastlinných olejov na obsah tokoferolov
- Vplyv procesov výroby rastlinných olejov na obsah tokoferolov
- Vplyv ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a vznik tokoferylov mastných kyselín
- Vplyv ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a vznik tokoferylov mastných kyselín dizertačná práca
- Stabilizačný účinok tokoferolov pri skladovaní rastlinných olejov.
- Stabilizačný účinok tokoferolov pri skladovaní rastlinných olejov.
- Vplyv antioxidantov na stabilitu rastlinných olejov