Vplyv kmeňa kvasiniek na vlastnosti piva
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Software Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134358.0 | ||
| 007 | co ugu macba | ||
| 008 | 110921 2011 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010312262 | ||
| 039 | 9 | |y 201109210846 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Juríčková, Lucia | |
| 245 | 1 | |a Vplyv kmeňa kvasiniek na vlastnosti piva |c Lucia Juríčková | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2011 | ||
| 300 | |a 1 elektronický disk | ||
| 500 | |a Obháj.: 11.7. 2011 | ||
| 500 | |a Študijný program: biotechnológie | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie | ||
| 500 | |a Bakalárska práca na CD-ROMe | ||
| 500 | |a FCHPT, Oddelenie biochemickej technológie | ||
| 500 | |a Evidenčné číslo: 5419-58256 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 11286 |d 11286 | ||