Charakterizácia mikrobiálnych spoločenstiev vo výrobe tradičných slovenských vín DNA-metódami dizertačná práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ženišová, Katarína
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2014
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Physical Description:89 s. il. 24 cm