Stanovenie obsahu tuku v produktoch s mliečnym a rastlinným tukom. Porovnanie referenčnej a prevádzkovej metódy a validácia NIR spektrometra BRUKER MPA.
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Software Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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Accesso online
Visualizza in OPACSlovenská chemická knižnica (I)
| Collocazione: |
schkUP2012/1726 |
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| Copia | Nevypožičateľné |