Polyfenoly v šupkách kakaových bôbov

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Turzová, Anna
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2007
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Notas:Obháj.: 5.6. 2007
Špec.: Výživa a hodnotenie potravín
Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia
Descripción Física:79 s. tab.,grafy, lit. 29 cm