Stanovenie 5-hydroxymetyl-2-furaldehydu a možnosti ovplyvnenia jeho obsahu v potravinách diplomová práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2017
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | 103 s. il. 25 cm Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika Študijný odbor: potravinárstvo Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy Evid. číslo: FCHPT-5457-60505 |
|---|