Štúdium podmienok, zmien a stabilizácie vybraných zložiek v potravinách dizertačná práca
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Štúdium podmienok, zmien a stabilizácie vybraných zložiek v potravinách
- Štúdium podmienok, zmien a stabilizácie vybraných zložiek v potravinách
- Štúdium podmienok fermentácie rastlinných štiav s prídavkom funkčných zložiek
- Štúdium degradácie a stabilizácie polyvinylalkoholu
- Štúdium distribúcie dusičnanov v potravinách
- Štúdium interakcií zložiek historických dokumentov
- Štúdium interakcií zložiek historických dokumentov