Charakterizácia profilu prchavých látok v hroznovom destiláte počas procesu výroby bakalárska práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Timár, Peter
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2016
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Študijný program: biotechnológia potravinárska technológia
Študijný odbor: biotechnológie
Školiace pracovisko: Ústav biotechnológie
Evid. číslo: FCHPT-13567-62251
Fyzický popis:46 s. il. 25 cm