Chia semená (Salvia hispanica L.) - možnosti využitia pri výrobe cereálnych produktov bakalárska práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Červenský, Janko
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2017
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127133958.0
008 171102 2017 xo 001 0 slo d
035 |a vtls011718517 
039 9 |y 201711021106  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Červenský, Janko 
245 1 |a Chia semená (Salvia hispanica L.) - možnosti využitia pri výrobe cereálnych produktov  |b bakalárska práca  |c Janko Červenský 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2017 
300 |a 38 s.  |b il.  |c 25 cm 
500 |a Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia 
500 |a Študijný odbor: biotechnológie 
500 |a Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-13567-76145 
910 |a SCHK95 
999 |c 1373  |d 1373