Štúdium vlastností potravinársky relevantnej mykobioty - Geotrichum candidum dizertačná práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2017
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Študijný program: chémia a technoógia poživatín Študijný odbor: chémia a technológia poživatín Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Evid. číslo: FCHPT-19985-58763 |
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| Descripción Física: | 191 s. Obr., tab. 25 cm |