Pekárske a cukrárske technologické výpočty
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Cecch pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska
2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127133926.0 | ||
| 008 | 060328 2003 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls008640102 | ||
| 039 | 9 | |y 200603281401 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 080 | |a 664.04.01 | ||
| 100 | 1 | |a Szemes, Vojtech | |
| 245 | 1 | |a Pekárske a cukrárske technologické výpočty | |
| 260 | |a Bratislava |b Cecch pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska |c 2003 | ||
| 300 | |a 79 s. | ||
| 650 | 0 | |a pekárske výpočty | |
| 650 | 0 | |a cukrárske výpočty | |
| 700 | 1 | |a Semančák, Demeter | |
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 169 |d 169 | ||