Laboratórium odboru 2 Technológia živočíšnych neúdržných potravín

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Dubravický, Jozef, Smirnov, Vladimír (Autore), Šimko, Peter (Autore)
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1989
Edizione:1. vyd.
Accesso online:Visualizza in OPAC
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Descrizione
Descrizione del documento:Lit. 24. Schválil rektor SVŠT v Bratislave ako skriptá. Rozmn. 24 zázn. v slov. a češ.
Descrizione fisica:324 s., 21,066 AH Tb. Sch. 29 cm
ISBN:8022700797