Štúdium zložiek cereálnej vlákniny pre cielený dizajn funkčných potravín
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Logiciel Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Štúdium zložiek cereálnej vlákniny pre cielený dizajn funkčných potravín
- Štúdium zložiek cereálnej vlákniny pre cielený dizajn funkčných potravín
- Modifikácia pomarančovej vlákniny a jej využitie v cereálnej technológii
- Štúdium podmienok fermentácie rastlinných štiav s prídavkom funkčných zložiek
- Charakteristika funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa
- Vývoj štartovacích kultúr pre aplikácie do potravín na cereálnej báze
- Charakteristika a výroba funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa