Štúdium zložiek cereálnej vlákniny pre cielený dizajn funkčných potravín

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Marcová, Tereza
Médium: Program Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2011
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Obháj.: 19.8. 2011
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca na CD-ROMe
FCHPT, Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Evidenčné číslo: 5453-58767
Fyzický popis:1 elektronický disk