Vplyv prídavku vlákninových preparátov na celkovú kvalitu cereálnych produktov.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Software Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134018.0 | ||
| 007 | co ugu | ||
| 008 | 120712 2012 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010435446 | ||
| 039 | 9 | |y 201207120932 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Kuchtová, Veronika | |
| 245 | 1 | |a Vplyv prídavku vlákninových preparátov na celkovú kvalitu cereálnych produktov. |c Veronika Kuchtová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2012 | ||
| 300 | |a 1 elektronický disk | ||
| 500 | |a Obháj.: 5.6. 2012 | ||
| 500 | |a Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo | ||
| 500 | |a Miesto vypracovania: Oddelenie potravinárskej technológie, FCHPT STU | ||
| 500 | |a Evidenčné číslo: FCHPT-5457-26022 | ||
| 500 | |a Diplomová práca na CD-ROMe | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 2086 |d 2086 | ||