Ochranný potenciál vybraných kyslomliečnych baktérií

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Majerníková, Silvia
Formato: Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2008
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134020.0
008 080819 2008 xo 000 0 slo d
035 |a vtls009323551 
039 9 |y 200808191204  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Majerníková, Silvia 
245 1 |a Ochranný potenciál vybraných kyslomliečnych baktérií 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2008 
300 |a 80 s.  |b il.  |c 30 cm 
500 |a Obháj.: 11.6. 2008 
500 |a Zameranie: technológia mlieka, tukov a kozmetiky 
500 |a Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo 
910 |a SCHK95 
999 |c 2152  |d 2152