Handbook of alcoholic beverages : technical, analytical and nutritional aspects / Volume II
Guardado en:
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Chichester, West Sussex, England
John Wiley & Sons
2011.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 2 v. (xviii, 632-1167 p.) ill., maps 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780470512029 |