Inovácie cereálnych výrobkov pre účely prevencie civilizačných ochorení a možnosti predĺženia ich trvanlivosti dizertačná práca
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134027.0 | ||
| 008 | 150210 2012 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010653328 | ||
| 039 | 9 | |y 201502100949 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Mikuš, Ľubomír | |
| 245 | 1 | |a Inovácie cereálnych výrobkov pre účely prevencie civilizačných ochorení a možnosti predĺženia ich trvanlivosti |b dizertačná práca |c Ľubormír Mikuš | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2012 | ||
| 300 | |a 148 s. |b il. |c 30 cm | ||
| 500 | |a Študijný program a odbor: chémia a technológia poživatín | ||
| 500 | |a Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 2359 |d 2359 | ||