Bielkoviny mlieka, ich technologický a nutričný význam

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Medveď, Marek
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2010
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127133928.0
008 100817 2010 xo 000 0 slo d
035 |a vtls010123636 
039 9 |y 201008171011  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Medveď, Marek 
245 1 |a Bielkoviny mlieka, ich technologický a nutričný význam  |c Marek Medveď 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2010 
300 |a 32 s.  |b il.  |c 30 cm 
500 |a Obháj.: 13.7. 2010 
500 |a Študijný program: potravinárstvo 
500 |a Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo 
500 |a Bakalárska práca 
500 |a FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie 
500 |a Evidenčné číslo: 5453-40382 
910 |a SCHK95 
999 |c 239  |d 239