Modifikované škroby a ich priemyselné využitie bakalárska práca

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Hirjáková, Kristína
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2015
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134029.0
008 151111 2015 000 0 slo d
035 |a vtls011218745 
039 9 |y 201511111345  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Hirjáková, Kristína 
245 1 |a Modifikované škroby a ich priemyselné využitie  |b bakalárska práca  |c Kristína Hirjáková 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2015 
300 |a 46 s.  |b il.  |c 25 cm 
500 |a Študijný program: výživa- kozmetika-ochrana zdravia 
500 |a Študijný odbor: potravinárstvo 
500 |a Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-13046-61425 
910 |a SCHK95 
999 |c 2443  |d 2443