APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Sedláčková-Pačová, H., & Otoupal, P. (2004). Technologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy (3. přeprac. vyd.). Nakladatelství FORTUNA.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Sedláčková-Pačová, Hana, und Pavel Otoupal. Technologie Přípravy Pokrmů 1: Učebnice Pro Střední Odborná Učiliště a Pro Hotelové školy. 3. přeprac. vyd. Praha: Nakladatelství FORTUNA, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Sedláčková-Pačová, Hana, und Pavel Otoupal. Technologie Přípravy Pokrmů 1: Učebnice Pro Střední Odborná Učiliště a Pro Hotelové školy. 3. přeprac. vyd. Nakladatelství FORTUNA, 2004.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.