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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Špaňová, Martina
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2016
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Notas:Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia
Študijný odbor: biotechnológie
Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy
Evid. číslo: FCHPT-13567-63793
Descripción Física:45 s. il. 25 cm