Potravinářské zbožíznalství technologie potravin

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Dostálová, Jana, 1943-, Kadlec, Pavel, 1940- (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Czech
Vydavateľské údaje:	Ostrava Key Publishing 2014
Vydanie:	Vyd. 1.
Edícia:	Monografie
Predmet:	potravinárstvo potraviny kvalita potravín tovaroznalectvo Food industry and trade Food Food quality Česko Czechia kolektívne monografie Collective monographs
On-line prístup:	View in OPAC
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Internet

View in OPAC

Informace o exemplářích z: Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Signatúra:	schkA2017/101584
Exemplár	Vyradený