Stanovenie obsahu akrylamidu vo vybraných potravinách diplomova praca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kvasnova, Alžbeta
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2018
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134044.0
008 180618 2018 xo a 001 0 slo d
035 |a vtls011762486 
039 9 |y 201806181028  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Kvasnova, Alžbeta 
245 1 |a Stanovenie obsahu akrylamidu vo vybraných potravinách  |b diplomova praca  |c Alžbeta Kvasnova 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2018 
300 |a 68 s.  |b il.  |c 25 cm 
500 |a Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika 
500 |a Študijný odbor: potravinárstvo 
500 |a Školiace pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-5457-65903 
910 |a SCHK95 
999 |c 3036  |d 3036