Fortifikácia ušľachtilých ovocných destilátov diplomová práca

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nízka, Zuzana
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2018
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Evid. číslo: FCHPT-104540-64004
Descripción Física:74 s. il. 25 cm