Čisté kultúry vínnych kvasiniek vs.originalita vína
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Dizertačná práca Obháj.: 30.11.2010 Študijný odbor: biotechnológia Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, Odd. biochemickej technológie Evidenčné číslo: FCHPT-3299-42534 |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 148 s. il. 30 cm + príloha |