Antioxidačná a senzorická charakterizácia fermentovaných alkoholických nápojov.
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Program Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Antioxidačná a senzorická charakterizácia fermentovaných alkoholických nápojov.
- Antioxidačná a senzorická charakterizácia fermentovaných alkoholických nápojov.
- Charakterizácia aromatického profilu fermentovaných nápojov
- Charakterizácia aromatického profilu fermentovaných nápojov
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Výroba nízkoalkoholických fermentovaných nápojov
- Špecifiká spotrebnej dane z alkoholických nápojov bakalárska práca