Reologické modifikátory textúry potravinárskych a kozmetických výrobkov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2006
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134055.0 | ||
| 008 | 060607 2006 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls008775453 | ||
| 039 | 9 | |y 200606221158 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Klasová, Silvia, |d 1975- |9 944 | |
| 245 | 1 | |a Reologické modifikátory textúry potravinárskych a kozmetických výrobkov | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2006 | ||
| 300 | |a 56 s. |b obr.,tab.,grafy,lit. bez CD-ROMu | ||
| 500 | |a Obháj.: 8.6. 2006 | ||
| 500 | |a Špec.: potravinárska technológia | ||
| 500 | |a Ústav biotechnológie a potravinárstva | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 3454 |d 3454 | ||