Zastúpenie vybraných zložiek a antioxidačné vlastnosti genotypov pohánky a mramoru

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Šedivá, Dominika
Format: Logiciel Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2009
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Obháj.: 10.6. 2009
Študijný program: potravinárstvo
Zameranie: výživa a hodnotenie potravín
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT STU
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Diplomová práca na CD-ROMe
Description matérielle:1 elektronický disk