Vplyv procesov výroby rastlinných olejov na ich oxidačnú stabilitu

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Uhliarová, Marta
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2011
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Search Result 1

Vplyv procesov výroby rastlinných olejov na ich oxidačnú stabilitu Autor Uhliarová, Marta

Vydavateľské údaje 2011
View in OPAC
Program Kniha