Čisté kultúry kvasiniek vs. farebné a antioxidačné vlastnosti vína

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Záhorecová, Jana
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2011
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127133931.0
008 110706 2011 xo 000 0 slo d
035 |a vtls010290574 
039 9 |y 201107061041  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Záhorecová, Jana 
245 1 |a Čisté kultúry kvasiniek vs. farebné a antioxidačné vlastnosti vína  |c Jana Záhorecová 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2011 
300 |a 63 s.  |b il.  |c 30cm 
500 |a Obháj.: 7.6. 2011 
500 |a Študijný program: biotechnológia 
500 |a Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie 
500 |a Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT 
500 |a Evidenčné číslo: FCHPT-5421-28525 
910 |a SCHK95 
999 |c 370  |d 370